老板不给工人工资怎么起诉

老板不给工人工资，工人起诉可按以下步骤进行。
1.收集证据：收集劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，以此证明劳动关系和工资未支付的事实。这些证据是后续维权的关键基础。
2.申请仲裁：向劳动合同履行地或用人单位所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据。因为仲裁是起诉的必经前置程序，所以要先完成此步骤。
3.提起诉讼：若对仲裁结果不服，可在规定时间内向有管辖权的法院递交起诉状和相关证据。起诉状需写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由等内容。
4.参与庭审：诉讼过程中，工人要遵循法院程序和要求参与庭审，积极维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）收集证据是关键一步。工人需准备能证明劳动关系及工资未支付的材料，如劳动合同可证实双方存在雇佣关系，工资条能明确工资标准，考勤记录可体现工作时长，聊天记录则可能包含工资协商内容。
（2）申请仲裁是起诉的前置程序。工人应向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据，由仲裁委依法处理。
（3）若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。起诉时要向有管辖权的法院递交包含原被告信息、诉讼请求、事实与理由等内容的起诉状及证据，并按法院要求参与庭审。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和关联性，仲裁和诉讼都有严格的时间要求，务必按时操作，不同案件情况有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）收集证据，准备好劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等能证明劳动关系和工资未支付事实的材料。
（二）向劳动合同履行地或用人单位所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及收集好的相关证据。
（三）若对仲裁结果不服，自收到仲裁裁决书之日起十五日内，向有管辖权的法院递交起诉状和相关证据，起诉状要写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由等。
（四）在诉讼中遵循法院程序和要求参与庭审。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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老板不给工资，工人起诉步骤如下：
一是收集证据，像劳动合同、工资条、考勤与聊天记录等，用以证明劳动关系和欠薪事实。
二是申请仲裁，向合同履行地或单位所在地的劳动争议仲裁委提交申请书与证据，仲裁是起诉必经程序。
三是提起诉讼，若不服仲裁结果，15日内可向有管辖权法院递交诉状和证据，按法院要求参与庭审维权。
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结论：
老板不给工人工资，工人起诉要先收集证据申请仲裁，对仲裁结果不服可在规定时间内向法院起诉。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律，当老板拖欠工资时，工人维护权益有明确流程。首先要收集劳动合同、工资条等证据，证明存在劳动关系且工资未支付，这是维权基础。接着向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，因为仲裁是起诉的必经前置程序。若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书十五日内去法院起诉。起诉时要准备好起诉状和证据，在起诉状中写清原被告信息、诉求和理由。诉讼中要遵循法院程序参与庭审。工人在遇到此类问题时，若对流程和法律适用还有疑问，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身权益。