买到变质食品赔偿的法律依据

买到变质食品时，消费者可依据以下法律条款要求赔偿：

一、《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条（核心依据）
1. 首负责任制：消费者可向经营者或生产者任意一方索赔，接到赔偿要求的一方须先行赔付，不得推诿。
2. 惩罚性赔偿：
- 若食品不符合安全标准（如变质），消费者除要求实际损失赔偿外，还可主张：
- 价款十倍或损失三倍的赔偿金；
- 若计算后不足1000元，则按1000元赔偿。
3. 例外情形：食品标签、说明书存在不影响安全且不误导消费者的瑕疵时，不适用惩罚性赔偿。

二、其他补充法律依据
1. 《消费者权益保护法》
- 第49条：若经营者存在欺诈（如明知变质仍销售），消费者可要求退一赔三（最低500元）。
- 第56条：销售变质商品可能面临行政处罚（如罚款、吊销执照）。

2. 《产品质量法》第40条

销售变质产品将被责令停售、没收违法所得，并处以罚款，严重者追究刑事责任。

3. 《民法典》第1179条

若变质食品导致人身损害（如食物中毒），消费者可索赔医疗费、误工费等合理费用。

三、维权建议
- 保留证据：购物小票、变质食品照片/视频、医疗记录（如有）。
- 协商优先：先与商家协商，协商不成可向市场监管部门投诉或提起诉讼。
- 注意时效：食品质量问题索赔的诉讼时效为3年（自知道或应当知道权益受损之日起）。

以上条款为消费者提供了从退货到高额惩罚性赔偿的多重保障，维权时建议优先引用《食品安全法》第148条，其赔偿标准最为严厉且明确。
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